www.goawaywinter.com

有機栽培の野菜が購入でき、生産者と交流できるというので、ファーマーズマーケットに行ったことがあります。ファーマーズマーケットの野菜や果物は人気がありすぐに完売してしまうそうなので、朝早くに出かけました。早い時間だったこともあってか、まだ野菜はたくさんありお客さんも多くはなかったです。 売られている野菜や果物はどれも新鮮で色がきれいで葉がピンピンしていました。その日の朝に収穫しているそうです。 スイスチャードやヤーコンなど、スーパーではあまり見かけない野菜も売られていました。少量しか栽培しないので流通には乗らない野菜たちです。 購入したのはラディッシュと高菜、リンゴとみかんです。スーパーでみかけるラディッシュは直径5cmくらいと非常に小さく葉がしなしなしているのですが、ファーマーズマーケットで購入したものはスーパーのものとまったく違って実が大きく、葉がピンピンと元気でした。蒸して食べたら何もつけなくても甘くておいしかったです。 おいしい野菜を直接生産者から買えて楽しかったです。

コンテンツメニュー

Copyright © 2003 www.goawaywinter.com All Rights Reserved.